Home » ร้านอาหาร » ขนมปากหม้อ ที่อร่อยที่สุดในโลก

0

                วันนี้มีร้าน ขนมปากหม้อที่อร่อยที่สุดในโลกมาแนะนำค่ะ ฟังดูอาจจะเกินจริงเล็กน้อยนะคะ แต่สำหรับดิฉันแล้ว ตั้งแต่ที่เคยกินขนมปากหม้อมา ไม่มีร้านไหนอร่อยเท่าร้านนี้มาก่อนเลยจริงๆค่ะ ร้านที่ว่านี้ไม่มีชื่อร้านหรอกนะคะ แต่คนขาย ชื่อว่าป้าแมว คนแถวนี้เค้าก็เลยเรียกกันว่า ขนมปากหม้อป้าแมว ป้าแมวเค้าขายมานานมากแล้วค่ะ ไม่แน่ใจว่ากี่ปีแล้ว ที่แน่ๆน่าจะเกิน 30 ปีแล้วนะคะ ร้านก็เป็นร้านแบบบ้านๆทั่วไปค่ะ ห้องแถวอาคารไม้เก่าๆ แต่ได้อารมณ์แบบโบราณๆย้อนยุคดีค่ะ….ส่วนที่ว่าอร่อยนี้ ก็บรรยายไม่ค่อยจะถูกค่ะ เพราะไม่ได้เป็นหมึกแดง แต่ที่สัมผัสได้ก็คือ เนื้อแป้งปากหม้อเค้าเนียนมากๆ ถึงมากที่สุดค่ะ บวกกับน้ำจิ้มแบบบ้านๆ คือซีอิ๊วขาว กับ น้ำอะไรไม่รู้คล้ายๆน้ำจิ้มไก่แต่เหลวกว่า มันผสมผสานกันได้อย่างลงตัวจริงๆค่ะ…ถ้าใครได้ไปแถว บางสะพาน แล้ว ก็ไม่อยากให้พลาดร้านนี้ค่ะ คุณจะได้รู้ว่าขนมปากหม้อที่อร่อยที่สุดในโลก รสชาติเป็นยังไง….

วิธีทำขนมปากหม้อ

ต้องนั่งกินหน้าร้านอย่างนี้แหละค่ะ ถึงจะได้บรรยายกาศ (วันนี้ลูกค้าเยอะเลยค่ะ ขายดีจริงๆ)

ส่วนผสมขนมปากหม้อ

นี่คือน้ำจิ้มที่บอกค่ะ ที่เห็นในขวดแม๊กกี้นั่นไม่ใช่ซอสแม๊กกี้นะคะ ข้างในเป็นซีอิ๊วขาวค่ะ

2

อันนี้ไส้กุยช่ายค่ะ จริงๆมี 2 ไส้ แต่ไส่ถั่วงอกขายหมดแล้ว

Related posts

Leave a Reply

Go To Top